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2012国窖1573封藏大典隆重举行
作者:泸州老酒坊  来源:转载  点击数:5255   更新时间:2012/3/14  
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    2012年2月23日,泸州。壬辰龙年二月初二,泸州老窖2012国窖1573封藏大典在酒城泸州隆重举行。中国食品工业协会副会长熊必林,北京大学副校长海闻,中国政法大学副校长张柳华,中国工程院院士、四川大学教授石碧等行业领导、专家学者、文化界影视界名人、全国多家媒体应邀出席,共同品味千年的龙脉文化,见证国窖1573的酿造传奇。封藏大典精彩演绎了中华民族传承千年,生生不息的白酒祭祀文化,展示了浓香鼻祖泸州老窖圣传祖训、恪守传承、发扬传统文化和酿酒精神的实践行动和坚定信心。

 

    民谚曰:“二月二,龙抬头。”龙作为中华民族的图腾,它抬头的日子,就自然而然地成为民间一个重要节日。千百年来,以农作物为原料的中国传统酿酒行业对“二月二”这个节日更是十分重视,地处酿酒龙脉北纬28度的泸州,得天独厚,为感谢上天的眷顾,这座酒城对于祭祀酒俗的礼仪代代恪守,浓香鼻祖泸州老窖就是这一礼制传承的行业典范。每年“二月二”,泸州老窖的酒师们都会以最虔诚的态度推出“国窖1573定制酒”,以此选用自439年从未中断的国宝级窖池群,经由传承23代酿酒大师纯手工静酿而成的天赐佳酿,感谢上天沃土的眷顾与恩赐,其精湛的传承已经成为中国白酒界标志性的文化盛典,规模之大堪称业内年度盛事。

 

    今年恰逢壬辰龙年,龙年“龙抬头”的国窖1573封藏大典较往年更为盛大,全程以“龙“为核心,从龙起到龙腾的精彩演绎过程中,渗透泸州老窖对龙脉精神的坚守,对古法酿造的传承。整体活动包括上午的封藏大典仪式和下午的国窖1573定制酒尊享庆典两个部分,精粹的文化传承、馥郁的醇香品味,皆得到现场嘉宾的连连赞叹。

董事局主席谢明欢迎前来参加封藏大典的嘉宾朋友们

祭祀之舞

 

第22代传人诵读师训

 

9坛2012年封藏原酒出场

 

封藏嘉宾封酒

 

封藏原酒入洞

 

酿酒大师准备在封藏洞门盖上封印

 

酿酒大师所使用的封印龙章

 

龙泉洞门上的龙形封印

丰收之舞

 

2012定制酒壹号全球首发

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